如何制作粒粒分明的美味醬油炒飯粒粒分明的美味醬油炒飯怎么做 _生活百科

1、原料：米飯約300克，蛋黃1個，胡蘿卜丁約40克，黃瓜丁約40克，火腿丁約40克。
2、將米飯搗散，加入蛋黃抓拌均勻備用，接著再將配菜洗凈切丁備用。
3、鍋中燒油，油熱放入蔥花爆出香味，接著放入米飯，中火炒透，直至出現(xiàn)噼啪聲
【如何制作粒粒分明的美味醬油炒飯粒粒分明的美味醬油炒飯怎么做】4、接著再放入配菜，鹽，雞精，醬油，翻炒均勻入味即可開吃。