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1、白糖：用一個盆子隔水加熱 ， 溶化黑巧克力，然后根據需要加入適量的白糖，充分進行攪拌，等到冷卻后再吃，味道會變得較為甜蜜 。
2、牛奶：把黑巧克力與牛奶做成巧克力熱飲，根據口感進行調節，讓黑巧克力不再苦澀 。
3、果干：巧克力隔水融化 ， 然后按照喜好加入各色的果干，比如枸杞、藍莓葡萄干等，冷卻后用模具做成果仁巧克力 ， 如此也能減輕苦澀的味道 。
黑巧克力：
【黑巧克力怎么吃才不苦 吃100%黑巧克力的好處和壞處】黑巧克力，硬度較大，微苦，通常指可可固形物含量介于70%到99%之間，或乳質含量少于12%的巧克力 。巧克力中所含的咖啡因有抑制食欲的作用，并能促進人體新陳代謝 。適量攝入巧克力可制造飽腹感，有效控制食欲 。在所有巧克力中，黑巧克力的含糖量和脂肪量最低，但其所含咖啡因比牛奶巧克力要高 。
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