1、選擇紅薯時(shí),選細(xì)長(zhǎng)型的小紅薯,最好是紅壤的紅薯,因?yàn)楦杏X(jué)白薯烤出來(lái)口感不是很好 。選好紅薯就把它洗凈,然后在它表面包上一張廚房紙巾,沖一下涼水,再將多余水分?jǐn)D瀝一下 。
【在家如何做烤紅薯 烤紅薯在家怎么做】2、然后放入微波爐高火烤制6分鐘左右,再翻一面繼續(xù)烤,同樣使用高火6分鐘左右 。
3、把紅薯表面的紙巾給去掉,用高火烤制3分鐘,然后進(jìn)行翻一面,再高火3分鐘就行 。
4、就這樣香噴噴的紅薯就烤好了,使用微波爐烤小紅薯,簡(jiǎn)單又快捷,只需要用18分鐘,我們?cè)谧铋_(kāi)始烤紅薯包浸濕的紙巾這是為了防止脫水,避免紅薯表面太干而里面卻不易熟,在后面又取掉紙巾是為了使已經(jīng)熟了的紅薯表面烤焦,這樣會(huì)更好吃 。
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