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多地投放儲(chǔ)備凍肉降溫 業(yè)內(nèi)人士稱豬行情還未結(jié)束

生活百科豬價(jià)

多地投放存儲(chǔ)凍肉“降溫”業(yè)內(nèi)人士稱豬行情還未結(jié)束
一飛沖天的“二師兄” ， 終于要歇口氣了 。昨日(5月5日) ， 北京正式啟動(dòng)豬肉市場(chǎng)調(diào)控和政府存儲(chǔ)凍豬肉投放工作：2016年5月5日至7月4日期間 ， 將每日定點(diǎn)投放5萬公斤存儲(chǔ)凍豬肉 ， 累計(jì)投放總量305萬公斤 。
據(jù)知道 ， 近日來 ， 四川、陜西、甘肅等地也宣布向市場(chǎng)投放存儲(chǔ)凍豬肉 ， 以保障豬肉供應(yīng) ， 穩(wěn)定豬肉價(jià)格 。
但多位業(yè)內(nèi)人士均表示 ， 存儲(chǔ)肉的投販駛能短期緩和當(dāng)?shù)刎i肉價(jià)格上漲趨勢(shì) ， 不會(huì)對(duì)此輪“豬周期”帶來太大影響 ， “惟獨(dú)在生豬存欄量和能繁母豬存欄量的增長(zhǎng)后 ， 也就是生豬供應(yīng)浮現(xiàn)顯然的持續(xù)增長(zhǎng)后 ， 肉價(jià)才會(huì)歸落 。”卓創(chuàng)資訊分析師姬光欣告訴采訪人員 。
作為生豬養(yǎng)殖的龍頭企業(yè) ， 溫氏股份相關(guān)人士則稱 ， 養(yǎng)殖企業(yè)是否受影響 ， 還要看國(guó)家最終投放的存儲(chǔ)肉總數(shù) ， “關(guān)鍵還是看總體供需 。我們也是按準(zhǔn)備生產(chǎn) ， (肉豬)養(yǎng)大了還是要賣 。”
多地投放存儲(chǔ)肉
數(shù)月來 ， 市場(chǎng)供需偏緊的格局持續(xù)助推豬價(jià)漲勢(shì) ， 且在不斷刷新歷史高點(diǎn) 。目前 ， 生豬價(jià)格已打破20元/公斤大關(guān)：5月5日 ， 全國(guó)生豬均價(jià)20.02元/公斤 ， 全瘦肉型生豬均價(jià)20.55元/公斤 。
在消費(fèi)者感嘆“吃不起豬肉”的時(shí)候 ， 存儲(chǔ)肉來了 。
據(jù)知道 ， 從5月5日開始到7月4日期間 ， 北京將向市場(chǎng)投放存儲(chǔ)豬肉 ， 增添生豬屠宰量 ， 平抑目前居高不下的豬肉價(jià)格 。其中 ， 政府存儲(chǔ)凍豬肉投放量為5萬公斤/日 ， 累計(jì)投放總量為305萬公斤 。此外 ， 定點(diǎn)屠宰企業(yè)攘Ⅸ生豬屠宰量增至18268頭 ， 增幅20% ， 恢重到2015年同期水平 。
北京還將在多家超市門店以“北京市政府補(bǔ)貼豬肉”的方式降低8個(gè)品種豬肉價(jià)格 ， 降價(jià)標(biāo)準(zhǔn)為5元/公斤 ， 均勻零售價(jià)綜合降幅約18% 。
生豬預(yù)警網(wǎng)首席分析師馮永輝接受采訪人員采訪時(shí)就表示 ， 此次北京存儲(chǔ)肉投放規(guī)模、補(bǔ)貼力度之大較為少見 ， “這也是因?yàn)?月~8月是生豬供應(yīng)最為短缺、生豬和豬肉價(jià)格會(huì)進(jìn)一步上漲的幾個(gè)月 。”
近段光陰 ， 包括甘肅、陜西在內(nèi)的多地決心向市場(chǎng)投放存儲(chǔ)凍豬肉 。甘肅決心于4月23日至5月6日期間 ， 向蘭州市場(chǎng)和武威市場(chǎng)投放1400噸省級(jí)存儲(chǔ)凍豬肉 。其中 ， 蘭州市場(chǎng)1200噸 ， 武威市場(chǎng)200噸 。陜西也決心自4月23日在西安市啟動(dòng)存儲(chǔ)寒凍豬肉投放工作 ， 準(zhǔn)備投放省級(jí)存儲(chǔ)寒凍豬肉500噸 ， 西安市市級(jí)存儲(chǔ)寒凍豬肉300噸 ， 投放期暫定為30天 。
馮永輝表示 ， 北京此次不僅大規(guī)模投放存儲(chǔ)肉 ， 還對(duì)屠宰廠等進(jìn)行補(bǔ)貼 ， 直接調(diào)控豬肉價(jià)格的方式 ， 值得各地政府效仿 ， “老百姓能夠吃到便宜肉 ， 養(yǎng)豬人能夠賣個(gè)好價(jià)錢 。”
溫氏股份：我們隨行就市
相比消費(fèi)者買到低價(jià)豬肉的歡喜 ， 養(yǎng)殖戶則“討丌色變” ， 生怕存儲(chǔ)肉一出 ， 生豬賣不出個(gè)好價(jià)格了 。存儲(chǔ)肉贈(zèng)瘋狂的豬行情降了溫 ， 但能否真正結(jié)束此次豬行情?
據(jù)馮永輝介紹 ， 在北京通報(bào)將啟動(dòng)存儲(chǔ)肉補(bǔ)貼工作當(dāng)天 ， 生豬價(jià)格下跌0.1元/公斤 ， 但第二天便重拾上漲勢(shì)頭 ， 再創(chuàng)新高 。

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