一、綠豆老鴨湯 材料:綠豆4兩,老鴨1只,土茯苓8錢,油鹽酌量 。
做法:
1、將老鴨洗凈,去除內(nèi)臟
2、綠豆浸洗干凈后連同老鴨、土茯苓一起放入煲內(nèi),用清水5碗,約煮4小時(shí),調(diào)味即可 。
功效:此湯能清熱氣、解濕毒,對(duì)面疤和水痘亦有療效 。
二、白蘿卜排骨湯 材料:白蘿卜500g、排骨250克、水、鹽適量 。
做法:
1、將排骨剁成3厘米大小,白蘿卜滾刀小塊;
2、先將排骨燉至肉脫骨時(shí),再加入蘿卜,熟爛后加入適量鹽即可 。
功效:這道湯可以消食健胃,理氣化痰,用于治療小兒厭食癥 。在炎熱夏季,給孩子喝點(diǎn)白蘿卜排骨湯,不僅味道清甜不油膩,還有很好的降暑消渴的作用 。

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三、蝦皮紫菜蛋湯 材料:蝦皮、紫菜、雞蛋一個(gè)、香菜、姜、精鹽、香油、蔥花少許 。
做法:
1、蝦皮洗凈,紫菜撕成小塊,香菜擇洗干凈切小段,把雞蛋打散備用;
2、用姜末熗鍋,下入蝦皮略炒,加水適量,燒開后淋入雞蛋液;
3、隨即放入紫菜、香菜,并加香油、精鹽、蔥花適量即可 。
功效:這道湯口味鮮香,含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、碘等營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)寶寶補(bǔ)充鈣、碘非常有益 。
夏季給寶寶煲湯應(yīng)注意以下幾點(diǎn):少放鹽少放調(diào)料,以防寶寶咳嗽,對(duì)心臟發(fā)育不利,也會(huì)增加飲水量,增加腎臟負(fù)擔(dān),同時(shí)要少油,畢竟孩子的消化功能有限,此外要營(yíng)養(yǎng)豐富,不要只喝肉湯,蔬菜湯才是最佳選擇,還要多樣化,孩子好奇心重,喜歡新東西,不要太單一,發(fā)揮想象力,什么湯都行 。
【寶寶開胃湯推薦】 夏季氣候炎熱,容易食欲不振,湯能開胃又能清熱去火,自然是不可少的 。相信媽媽們看了這篇文章之后就知道寶寶在夏季適合喝哪些湯了 。
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