燕窩過期可以吃嗎能不能吃過期的燕窩 _生活百科

【燕窩過期可以吃嗎能不能吃過期的燕窩】1、不能吃。一般現(xiàn)在市場上的燕窩保質(zhì)期在2-3年左右，過期之后就會(huì)滋生細(xì)菌以及微生物，即使沒有滋生細(xì)菌以及微生物，其中的營養(yǎng)成分也已經(jīng)大大降低，食用價(jià)值和營養(yǎng)價(jià)值都不高了，沒有食用的必要。
2、一般干燕窩可以放1—3年。一般品質(zhì)的燕窩，由于其中的水分含量較多，存放時(shí)間會(huì)相對(duì)短一些，大約放1年左右，而品質(zhì)較佳的燕窩，其內(nèi)部水分非常少，包裝密封性能也很好，如存放妥當(dāng)?shù)脑挘ǔ？梢苑?年不變質(zhì) 。一般即食燕窩可以放3個(gè)月-18個(gè)月，對(duì)于開封后一次沒有吃完的即食燕窩，要放到冰箱保存并于24小時(shí)內(nèi)食用完畢。