青蒜炒肉教程青蒜炒肉的做法介紹 _生活百科

【青蒜炒肉教程青蒜炒肉的做法介紹】1、食材：青蒜適量，豬肉適量，食用油適量，食鹽適量，醬油適量。
2、首先，將青蒜用清水洗干凈，再用菜刀切成均勻的小段，放入盤(pán)中備用。
3、然后，將豬肉取出，放入清水中進(jìn)行清洗，清洗完后用菜刀將豬肉切成均勻的小塊，再在鍋里放入適量的食用油。
4、等鍋內(nèi)的食用油熱后，放入剛才切好的少許青蒜進(jìn)行熗鍋，翻炒幾次直至出來(lái)香味。
5、將剛才切成小塊的豬肉倒進(jìn)鍋里，同時(shí)倒上少許的醬油，進(jìn)行調(diào)味。
6、再倒人剩下的青蒜，并用鏟子快速的翻炒，防止糊鍋。
7、最后，放入適量的食用鹽進(jìn)行調(diào)味道，再不斷的用鏟子進(jìn)行翻炒，等到青蒜炒熟后就可以出鍋了。