制作方法：將薏米營(yíng)養(yǎng)米粉倒入約75毫升的溫開水中（40～70℃），邊倒邊攪拌，使米粉與水充分接觸，單方向勻速攪拌1分鐘，調(diào)成糊狀 。2.將準(zhǔn)備好的雪梨先洗凈，去皮去核，然后用刀對(duì)半切，取其中半個(gè)將其切成碎粒 。
3.將切成碎粒的雪梨放入蒸鍋中蒸熟，再將其搗成泥狀 。【7個(gè)月嬰兒夏季輔食推薦：清潤(rùn)雪梨甜粥嬰兒】
清潤(rùn)雪梨甜粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：雪梨：能夠提供豐富的維生素C和膳食纖維，具有潤(rùn)燥、清熱、化痰的功效 。對(duì)急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效 。薏米：利濕健脾，含有豐富氨基酸、薏苡素、薏苡酯等，有增強(qiáng)免疫力和抗炎作用 。溫馨提示：1.吃雪梨禁忌：梨性寒，一次不宜多吃 。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者，不可以多吃，多吃易傷脾胃 。2.吃薏米禁忌：便秘、尿多者及孕早期的婦女應(yīng)忌食 。消化功能較弱的兒童和老弱病者更是如此 。教你挑梨的小訣竅：1.看梨臍：挑梨時(shí)，要注意看梨臍，也就是梨底部的凹陷，如果看起來(lái)較深而且周圍光滑整齊，具有規(guī)則性的圓形則為較好的梨子 。2.看梨的形狀：要選擇形狀端正規(guī)則，品質(zhì)好的梨，果形端正，果肉肉質(zhì)細(xì)膩，質(zhì)地脆而鮮嫩，果肉中的顆粒組織也就是石細(xì)胞少，汁液豐富，通常味道也很甜 。（溫馨提示：用以止咳化痰者，不宜選擇含糖量太高的甜梨 。）
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