秋葵是大家都不會(huì)陌生的一種蔬菜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常之高，可以很好的補(bǔ)益身體，喜歡吃秋葵的人一次會(huì)買很多秋葵回家慢慢吃，那么新鮮秋葵怎么保存時(shí)間長(zhǎng)?新鮮秋葵怎么保存時(shí)間長(zhǎng)秋葵最好當(dāng)天采買當(dāng)天食用，若需保存，將秋葵的果柄修剪整齊，裝入保鮮袋或塑料保鮮盒里，密封，再包上報(bào)紙，防止與冷藏室內(nèi)的碎冰直接接觸 。然后再把裝秋葵的容器放入冷藏室最下層冷藏即可 。
注意：因?yàn)榍锟麡O易受到擦傷，擦傷后很快就會(huì)變黑，所以不論是在挑選還是儲(chǔ)存時(shí)，都要單個(gè)取放，不要擠壓 。放冰箱前最好用保鮮袋裝好，并盡量讓它們平排躺置 。
【新鮮秋葵常溫下保存多久 新鮮秋葵怎么保存時(shí)間長(zhǎng)】
新鮮秋葵冷藏保存多久一般情況下秋葵是只能保存10天的，而且最好儲(chǔ)存于7℃-10℃的環(huán)境中，約有10天的儲(chǔ)存期 。不要讓秋葵直接碰到冰塊或冰水，一旦碰冰整個(gè)秋葵都會(huì)變得很軟爛，失去原有的彈性口感 。
秋葵怎么挑選不老看長(zhǎng)度 通常來(lái)說(shuō)，秋葵是越小越嫩的，一般在花謝后3-5天采摘，過(guò)遲纖維多了就失去了食用價(jià)值 。長(zhǎng)度為5-10厘米是最好的，再長(zhǎng)的秋葵只適合留種了 。
捏軟硬 秋葵不像黃瓜，是越硬越新鮮，，越硬是說(shuō)明秋葵越老了，里面的種子也是已經(jīng)發(fā)硬滯口，且肉里纖維已過(guò)多，吃起來(lái)完全沒了獨(dú)特的香味和柔嫩的質(zhì)感 。
查表面 秋葵表面是沒有皺、斑點(diǎn)和傷痕的 。再看色彩是否勻稱鮮亮，常見的是綠秋葵，以自然鮮綠色為好，帶點(diǎn)嫩黃色的更嫩 。表面皺縮或褪色的就不新鮮了 。而顏色發(fā)暗發(fā)干則是老了 。秋葵的表面有一層細(xì)毛，這也是它鮮嫩的一個(gè)標(biāo)志，如若每條脊上的絨毛都在就更好，說(shuō)明沒受什么擠壓 。
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