怎么做蘸蝦的料蘸蝦料怎么調 _生活百科

1、蘸蝦料的做法用料:香蔥、蒜、姜、辣椒面、醋、鹽、雞精、油(各適量) 。
2、把蔥、姜、蒜切碎粒,然后把姜和辣椒面放入碗中。
3、起鍋，放入色拉油加熱（植物油和花生油也可以）。
4、燒到油鍋里會起泡泡的時候，把油倒入碗中。
5、加入蒜、鹽、醋、雞精和開水，最后放入切好的蔥碎。
【怎么做蘸蝦的料蘸蝦料怎么調】6、然后攪拌均勻，可以用來蘸蝦吃，也可以蘸餃子吃。