很多人想要養(yǎng)胃 ， 其實(shí)不僅僅要注意身體的變化、按時(shí)體檢 ， 日常生活中吃的的食物也要留意 ， 那么冬天吃什么養(yǎng)胃又補(bǔ)胃？小米小米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高 ， 營(yíng)養(yǎng)均衡 ， 能緩解脾胃虛弱、消化不良等癥狀 ， 具有益氣補(bǔ)腎的作用 ， 小米有健脾健胃的功效可治療脾胃不和、脾虛泄瀉、消化不良、腹痛 。
山藥在冬季多吃一些山藥對(duì)養(yǎng)胃護(hù)胃有一定的好處 ， 可以在平時(shí)多注意有些脾胃虛寒的人常常出現(xiàn)食少腹脹、大便稀溏、肢體倦怠等癥狀 。經(jīng)常熬山藥粥喝 ， 能有效緩解胃部不適 。
胡蘿卜胡蘿卜有的地方又把它稱為小人參 ， 它是屬于一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的產(chǎn)品 ， 而且這種食物它含有豐富的胡羅卜素及各種微量元素 ， 吃了它可以起到滋潤(rùn)腸胃的功效 。
卷心菜有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用 ， 可用于內(nèi)熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關(guān)節(jié)不利和腹腔隱痛等癥 。
其含有的維生素C等成分具有止痛及促進(jìn)潰瘍愈合的作用 。卷心菜與薏仁、陳皮、蜂蜜同煨可用于治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍 ， 與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水 。大便溏泄及脾胃虛弱者不宜多吃 。
白蘿卜有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、增進(jìn)食欲、幫助消化的功效 。古代醫(yī)籍中也有用“生嚼”白蘿卜的方法來(lái)治療食積的記載 。其實(shí) ， 古人選用“生嚼”白蘿卜的治療方法是非常科學(xué)的 ， 這是因?yàn)樘}卜中所含的有助消化作用的淀粉酶、木質(zhì)素等均不耐熱 ， 在70℃的高溫下便被破壞 。
需要提醒大家的是白蘿卜雖然具有良好的助消化作用 ， 但因其性涼 ， 因此不適合脾胃虛寒者食用 ， 慢性胃炎、胃潰瘍者也不宜大量生食白蘿卜 ， 最好炒著吃或燉著吃 。
栗子【冬天吃什么養(yǎng)胃又補(bǔ)胃 冬天吃什么暖胃養(yǎng)胃】 具有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血、止咳化痰的功效 ， 尤其適用于脾腎虛寒引起的慢性腹瀉患者食用 。將板栗仁蒸煮熟 ， 研磨后制成糕餅 ， 特別適合于食欲不振、身體瘦弱、經(jīng)常腹瀉的小兒食用 。
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