1、筍注音：[sǔn] 。
2、筍是指幼竹莖稈的幼嫩生長部分 。還沒有完全從地底下長出來時，以及剛剛出土仍未木質(zhì)化的部分可作為蔬菜食用 。
【筍怎么讀 拼音 筍怎么讀】3、春季筍生長破土成為竹子的速度非常快，因此筍實(shí)際可采集的時間很短，屬於較珍貴的食材 。
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