兒童中秋食譜之蓮藕玉米排骨湯 _玉米

做法一準備食材：蓮藕一節(jié)、玉米1根、排骨500克、清水、鹽適量1、蓮藕去掉根，去皮后洗凈切成塊。玉米洗凈切成厚片。2、排骨切塊后用清水洗干凈，下到?jīng)鏊伬镆黄鹬箝_焯水。3、焯好水后的排骨用溫水在清洗一下放入鍋內(nèi)，把蓮藕、玉米也一同放入鍋內(nèi) 。4、把剛才焯過排骨的水去除浮沫與雜質(zhì)后倒入燉湯的鍋內(nèi) 。5、如果此湯不夠在加入適量清水沒過排骨玉米，煲40分鐘左右即可。烹飪小竅門：燉好的湯喝的時候加適量鹽調(diào)味即可，主要喝的是湯鮮；一般現(xiàn)在都是智能鍋所以調(diào)到煲湯檔即可，如果是普通鍋要煲40分鐘左右。【兒童中秋食譜之蓮藕玉米排骨湯】