鮮橙燉蛋 材料：
雞蛋1個，橙子1個，牛奶1盒，糖適量
做法：
1、橙子用鹽搓洗干凈 。
2、用刀在1/3處切花刀，刀要深一點，切斷里面的橙肉 。
3、用勺子挖出橙肉 。
4、用紗布包起來 。
5、擠出橙汁 。打個雞蛋 。
6、放點糖，放入牛奶 。
7、用濾網過濾一下 。
8、盛在橙皮里 。
9、放進鍋里蒸15分鐘，取出稍涼就可開動了 。
雞湯燉蛋 材料：
雞蛋2個，高湯1袋，芝麻油適量，生抽適量，水200ml
做法：
1、準備材料 。
2、開水倒入雞湯拌勻 。
3、雞蛋打入碗里打勻 。
4、邊打邊加入高湯打勻 。
5、把雞蛋液過篩，倒入碗里 。
6、熱水上鍋蒸5分鐘，倒入一點麻油，生抽就可以食用 。
鮮奶燉蛋 材料：
雞蛋2個，鮮奶250ml，西紅柿1個，白糖適量，溫開水適量
做法：
1、敲入雞蛋兩個，加白糖一小勺
2、打至雞蛋起泡夾不起來加入鮮奶和一小杯溫開水拌勻
3、放入鍋中隔水蒸十五分鐘左右
【寶寶燉蛋的做法大全】 4、西紅柿洗凈切好
5、雞蛋端起(要檢查是否熟透可用一只筷子插入中間，不會冒水就熟了)
6、吃時加入西紅柿味道更好，營養更全面 。
方糖燉蛋 材料：
雞蛋2個，方糖10g，枸杞適量，涼白開適量
做法：
1、準備的材料 。
2、雞蛋打好，用打蛋器打均勻 。
3、加適量的涼白開 。
4、方糖壓碎，融化 。
5、枸杞洗好 。
6、放糖融化后加入雞蛋里面，攪拌均勻 。
7、倒入容器里，蓋上保鮮膜，然后用牙簽扎些小孔，放鍋里蒸12分鐘 。
8、出鍋了，加上枸杞即可 。
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蘑菇燉蛋 材料：
蘑菇200g，雞蛋100g，黃酒適量，鹽適量，醬油適量，蠔油適量
做法：
1、新鮮蘑菇
2、蘑菇水里焯一下
3、三個雞蛋打碎，調勻
4、放點水
5、放點醬油，黃酒，鹽，蠔油，上鍋蒸一下
6、放入蘑菇，蘑菇燉蛋做好了
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