林蛙又稱雪蛤 ， 自古以來人們就認為林蛙是一種滋補身體的食物 ， 而且可以有效的幫助人們預防疾病 ， 那么林蛙油的功效是什么？林蛙油的吃法有哪些呢？延緩衰老美容養顏林蛙油通過充分的溶脹之后釋放出來的膠原蛋白質、核醇和氨基酸等物質 ， 可以促進皮膚組織的新陳代謝 ， 能保持皮膚的光滑、細膩 。林蛙油含有的膠原蛋白 ， 它能被皮膚吸收 ， 對人體皮膚有較好的親和力 。林蛙油對防止手足皺裂、保濕、淡化色斑、促進傷口愈合以及曬后修復都有較好的功效 。還能改善面黃 ， 體弱的現象 。
清理血垢林蛙油中含有的林蛙磷脂 ， 它能清理血液中的垃圾 ， 能夠溶解血管壁上的沉積物 ， 可以增加血管壁的滲透性和流動性 。
降低血脂林蛙油中特有的亞油酸、亞麻酸成分 ， 它能將血液里的垃圾分解 ， 還可以分離血管內壁上的有害附著物 ， 能夠降低膽固醇和甘油三酯 ， 使血液清新保持正常 。
【林蛙油的功效與作用】
修復血管林蛙油中含有的DHA ， 有疏通、修復、軟化血管壁損傷和健腦益智的功效 ， 可以讓血管恢復彈性與張力 。
提高免疫力林蛙油中的蛋白質含量很高 ， 食用林蛙油能補充大量的蛋白質合成原料 ， 對營養補充和體內免疫蛋白的合成有很重要的作用 ， 能增強免疫力 ， 幫助抵御各種疾病 。
增強性功能林蛙油也有增強性功能的作用 ， 食用它可以延長和提高性興奮期 ， 對于性功能有較好的改善 。林蛙油對更年期綜合癥的調節也有較好的效果 。
林蛙油的吃法雪梨燉林蛙 材料：林蛙、雪梨、白木耳、冰糖水 。
做法：
1、.梨子去皮 ， 中間挖空 ， 用鹽水洗一下以防發黃 。
2、林蛙發好后 ， 把雜質挑凈 ， 放入中空的雪梨中 ， 加白木耳和冰糖水一起燉至熟 。
林蛙冰蓮羹 材料：林蛙油25克、紅小棗50克、蓮子50克、冰糖300克 。
方法：
1、將林蛙油放進盛器中 ， 倒入沸水浸沒 ， 加蓋燜透后 ， 放在水中揀去黑絲和雜質 ， 洗凈 。
2、把炒鍋置旺火上 ， 放入冰糖 ， 舀入清水燒沸 。然后 ， 撇去浮沫 ， 用細篩過濾 。蓮子用熱水洗凈 。小棗洗凈、去核 ， 備用 。
3、將林蛙油、蓮子、小棗、冰糖水同放在燉盅中 ， 加蓋密封 ， 上蒸籠用旺火蒸1小時左右至綿糯 ， 取出原盅上席或分成10小碗上席均可 。
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