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【寶寶吃雞蛋的做法大全】寶寶雞蛋的做法大全集

做法生活百科

六個(gè)月到八個(gè)月寶寶吃雞蛋的做法——蒸雞蛋糕 材料：雞蛋兩個(gè)，尖椒碎適量
做法：
1、雞蛋兩個(gè)備用，把雞蛋打散，加入等量的白開水 。加少許鹽 。
2、筷子把雞蛋打勻,把雞蛋徹底打散，均勻一點(diǎn) 。
3、好的雞蛋過濾網(wǎng)，把氣泡過濾掉 。
4、保鮮膜把網(wǎng)蓋住，上面用牙簽插幾個(gè)小洞 。
5、鍋內(nèi)的水燒開后把雞蛋液放入，中小火蒸 。
6、個(gè)12分鐘左右 。
7、雞蛋膏小心的拿出，用透明碗可以很輕松看到已經(jīng)熟了，倒入適量醬油 。
8、入幾滴香油 。
9、在上層撒上一層尖椒碎即可 。
做法：
1、把西紅柿洗凈切成塊，大蒜、小蔥切碎備用 。
2、鍋里倒進(jìn)去兩勺花生油，油熱后下蒜米爆香 。
3、把西紅柿倒進(jìn)去翻炒出湯汁 。炒到西紅柿沒有塊狀后，加入三碗水 。
4、面粉放在一個(gè)大容器里，慢慢的一點(diǎn)點(diǎn)加水，邊加水便用筷子快速攪拌，成小絮狀 。
5、鍋里水沸騰后，火關(guān)小一點(diǎn)，保持沸騰就可以，把攪拌好的面絮倒進(jìn)去，(左手端面碗，右手拿筷子一邊攪拌一邊往鍋里撒，我一個(gè)人拍照沒法拍全，應(yīng)該是兩只手一起工作的，呵呵) 。
【【寶寶吃雞蛋的做法大全】寶寶雞蛋的做法大全集】 6、進(jìn)去一勺鹽，倒入兩勺生抽 。
7、蛋尖頭磕開一個(gè)小口，讓鍋在沸騰狀態(tài)下，慢慢把蛋液流進(jìn)去，(和倒面絮一樣也是一邊倒蛋液一邊慢慢攪拌，雞蛋才會(huì)在鍋里成絮狀凝固 。不攪拌的話會(huì)成一大塊 。) 。
8、微煮兩分鐘后，把小蔥碎倒進(jìn)去(香菜葉也可以的，也很提鮮) 。
9、后淋入兩滴香油就可以關(guān)火了 。
2、雞蛋打散，加入鹽和胡椒粉，攪拌均勻 。
3、加入面粉，攪拌均勻 。
4、平底鍋刷上一層薄油，開小火，稍微預(yù)熱 。
5、倒入一半蛋糊，鋪平鍋底，慢慢煎熟 。
6、在蛋餅表面剛熟的時(shí)候，均勻的涂上一層甜辣醬 。
7、鋪上肉松和火腿腸，接著鋪上黃瓜和紅椒 。
8、成長條，出鍋改刀裝盤即可 。

【寶寶吃雞蛋的做法大全】寶寶雞蛋的做法大全集

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一歲半到兩歲寶寶吃雞蛋的做法——蛋包飯 材料：雞蛋3個(gè)，米飯一小碗，洋蔥少許，胡蘿卜少許，玉米粒少許，豌豆少許，火腿少許，蝦仁8個(gè)
做法：
1、把蝦清理干凈后切成小丁，加少許料酒，鹽，胡椒粉腌制一會(huì) 。
2、雞蛋打散加一點(diǎn)點(diǎn)鹽，加少許水淀粉 。
3、準(zhǔn)備好所有材料：將胡蘿卜切小丁，與豌豆，玉米一起入開水中綽燙，火腿，洋蔥切小丁，米飯盛一小碗 。
4、鍋中熱油，先將蝦仁炒熟盛出 。再將洋蔥放入煸香 。
5、火腿翻炒 。接著放入胡蘿卜丁，豌豆，玉米粒翻炒 。
6、勻后將米飯倒入 。米飯炒散后加入番茄醬，少許鹽調(diào)味，炒勻后盛出 。
7、洗清加一大匙油，倒入1/2蛋液，轉(zhuǎn)鍋?zhàn)訑偝删鶆蚝穸鹊牡捌?，在蛋液即將凝固時(shí)在蛋皮一側(cè)放上炒好的米飯 。
8、將蛋皮對折，封口處按壓粘牢 。
9、鍋后淋上少許番茄醬即可 。
【寶寶吃雞蛋的做法大全】寶寶雞蛋的做法大全集

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