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豬橫利和什么一起祛濕

生活百科赤小豆

綿茵陳煲豬橫脷材料：綿茵陳50克 ， 豬橫脷1條 ， 赤小豆30g ， 陳皮1瓣 ， 生姜、蜜棗2個(gè)
做法：
1、橫脷洗凈 ， 刮去油脂 ， 焯水備用 。綿茵陳沖洗干凈 ， 赤小豆、陳皮、生姜、蜜棗稍沖洗;
2、鍋內(nèi)的水燒開 ， 豬橫脷連同綿茵陳、赤小豆、陳皮、生姜、蜜棗一齊放入 ， 大火燒開 ， 改小火煲1個(gè)小時(shí) ， 加鹽調(diào)味即可 。
豬橫脷薏米赤小豆去濕湯材料：薏米10克、赤小豆10克、鹽一茶匙、豬橫脷1條
做法：
1、豬橫脷切片用清水泡一會(huì);
2、所有食材放入鍋中 ， 加入2碗清水下鍋煲一個(gè)小時(shí);
3、出鍋錢加適量鹽調(diào)味即可 。
做法：
1、買來的豬橫脷先用清水洗干凈;
2、把背面的白色筋膜油脂用刀或者剪刀清理干凈 ， 這樣做的目的是讓湯水不腥、不油膩 ， 而且會(huì)更清甜;
3、準(zhǔn)備好雞骨草、土茯苓干片、綿茵陳和蜜棗 。清洗干凈以后請(qǐng)放清水里泡發(fā)一會(huì)讓湯料變軟 ， 這樣更容易出味;
4、加入之前切好的豬橫脷 ， 冷水上鍋開始煲湯;
5、燒開以后會(huì)有一些浮沫 ， 請(qǐng)記得清除干凈;
6、浮沫多撈幾次 ， 這樣湯液會(huì)很清澈 ， 味道更醇厚 。
7、大火煮開以后繼續(xù)煮15分鐘 ， 然后轉(zhuǎn)小火煮1小時(shí) 。加點(diǎn)鹽調(diào)味!
【豬橫利和什么一起祛濕】

豬橫利和什么一起祛濕

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