1、橄欖12顆、白蘿卜一條約一斤左右、豬骨250g、姜片、蜜棗二個、鹽 。
【白蘿卜橄欖湯如何做 具體做的步驟是什么呢】2、青橄欖很難拍裂 , 用刀劃多幾道口 , 這樣容易煲出味 , 蘿卜切滾刀 。
3、青橄欖、豬骨 , 蜜棗 姜片放入湯煲 , 等大火煲快開時打去漂浮泡沫 , 再放入蘿卜 。
4、放入蘿卜塊 , 大火煲10分鐘改小火煲 , 文火煲2小時 , 關火前放鹽調(diào)味即可 。
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