近年來 ， 霧霾總是隔三差五來襲 ， 讓空氣變得污濁 。空氣中重度污染會(huì)刺激呼吸道 ， 出現(xiàn)咽癢、咳嗽、呼吸不暢等不適 ， 嚴(yán)重的還會(huì)誘發(fā)呼吸道疾病 。面對(duì)霧霾 ， 除了減少出門、戴口罩以避免吸入過多粉塵外 ， 吃對(duì)食物,潤肺排毒是關(guān)鍵 。白蘿卜推薦理由:中醫(yī)認(rèn)為,肺和大腸互為表里 ， 肺排出毒素的程度取決于大腸是否通暢 。白蘿卜性涼 ， 有促進(jìn)消化、潤腸通便、止咳化痰的功效 ， 搭配生津開胃的醋 ， 霧霾天適量食用 ， 能促進(jìn)肺部排毒 ， 從而減輕霧霾對(duì)身體的傷害 。
【健脾養(yǎng)肺吃什么最好 養(yǎng)肺吃什么最好】
梨推薦理由:梨具有潤肺清燥、止咳化痰的作用 ， 對(duì)急性支氣管炎和上呼吸道感染所致的咽喉干氧、疼痛以及聲音嘶啞、痰液濃稠等有良效 。霧霾天空氣污染嚴(yán)重 ， 容易對(duì)呼吸系統(tǒng)造成損傷,適量吃梨能養(yǎng)肺護(hù)肺 ， 抵抗霧霾的侵襲 。
醉腌雪梨 材料:雪梨塊100克 ， 泡青甜椒丁、泡紅甜椒丁各適量 ， 鮮檸檬片10克 。
調(diào)料:鹽適量,白葡萄酒、紅葡萄酒、冰糖末各適量 。
做法:
雪梨塊加鹽、白葡萄酒、冰糖末、鮮檸檬片腌漬入味后裝入深盤中,澆上紅葡萄酒,加入泡青甜椒丁、泡紅甜椒丁 ， 拌勻即成 。
桔梗推薦理由:桔梗性平,味苦、辛 ， 歸肺經(jīng) ， 具有開宣肺氣、化痰止咳、利咽散結(jié)、寬胸排膿等功效,在霧霾嚴(yán)重時(shí),適量吃桔梗做成的藥膳,能養(yǎng)肺護(hù)肺 ， 緩解霧霾帶來的不適 。
桔梗冬瓜湯 材料:冬瓜150克 ， 杏仁10克,桔梗9克,甘草6克 。
調(diào)料:鹽、香油各適量 。
做法:
冬瓜洗凈 ， 切塊;桔梗、甘草、杏仁分別洗凈,放入砂鍋中,加入適量水 ， 煎煮湯汁,去渣 。將藥汁、冬瓜一起放入鍋中 ， 加入適量水 ， 大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮至冬瓜熟,加鹽、香油調(diào)味即成 。
養(yǎng)肺的飲食原則飲食宜清淡 ， 以潤肺除燥、化痰止咳為主;多吃富含維生素的蔬菜和水果;宜吃富含蛋白質(zhì)的食物 ， 以增加機(jī)體免疫力 。
養(yǎng)肺飲食要注意什么1、維生素A具有抗氧化、維護(hù)上皮組織細(xì)胞的功效 ， 可在呼吸道表面形成一層保護(hù)膜 ， 有效防止粉塵的入侵 。因此 ， 平時(shí)宜多吃動(dòng)物肝臟、萵筍、白菜、豌豆、西紅柿、芹菜、蛋類、奶類等富含維生素A的食物 。
2、維生素C是強(qiáng)抗氧化劑,能幫助人體抵抗自由基,提高身體免疫力 。所以平時(shí)宜多吃富含維生素C的蔬菜、水果 ， 以增強(qiáng)體質(zhì) 。
3、梨、百合、荸薺白蘿卜等食物具有潤肺生津的作用,適量食用能養(yǎng)肺潤肺 ， 預(yù)防和緩解咳嗽、咽喉腫痛等不適 。
4、黑木耳、綠豆、海帶等食物具有潤腸通便、促進(jìn)排毒的功效 ， 能促進(jìn)人體排出有毒物質(zhì) ， 平時(shí)宜適量吃 。
5、辣椒、蔥、干姜等辛辣刺激食物會(huì)刺激咽喉,加重咳嗽、咽癢等不適 ， 霧霾天時(shí)不宜食用 。
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