鮮肉怎么保存分別有什么保存的方式 _生活百科

1、用浸過醋的濕布將鮮肉包起來，可以食肉保鮮一晝夜。
【鮮肉怎么保存分別有什么保存的方式】2、將鮮肉煮熟，趁熱放入熬過的豬油里，可保存較長時間。
3、將鮮肉切成6.5厘米左右寬的塊，在肉面上涂一層蜂蜜，用線串起掛在通風處，可存放段時間。
4、將鮮肉切塊放入鍋中走油，可短時間保存。
5、用醋水溶液，將鮮肉浸泡1小時，取出后放干凈容器里，在常溫下可保鮮兩天。