隨著年紀(jì)的增長，記憶力好像也越來越差了！這可怎么辦？不用擔(dān)心，下面推薦的五款平日常見的食物，具有強(qiáng)大的補(bǔ)腦健腦功效 。魚是促進(jìn)智力發(fā)育的首選食物之一 。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來源，可增強(qiáng)人的記憶、思維和分析能力，并能控制腦細(xì)胞的退化，延緩衰老 。
雞蛋大腦活動功能，記憶力強(qiáng)弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān) 。實(shí)驗證明，吃雞蛋的妙處在于：當(dāng)?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后，能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿，進(jìn)入血液又會很快到達(dá)腦組織中，可增強(qiáng)記憶力 。
菠菜【記憶力不好吃點(diǎn)什么 記憶力不好吃點(diǎn)什么好】 菠菜雖廉價而不起眼，但它屬健腦蔬菜 。由于菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2，是腦細(xì)胞代謝的“最佳供給者”之一 。此外，它還含有大量葉綠素，也具有健腦益智作用 。
花生花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì)，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成 。實(shí)驗證實(shí)，常食花生可改善血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶、延緩衰老，是名符其實(shí)的“長生果” 。
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