臘腸飯食材冬日臘腸飯怎么弄 _生活百科

1、主料：大米。輔料：臘肉、臘腸、青、紅椒。調料：胡椒粉、生抽、蔥姜絲、食用油。
2、大米洗凈，臘肉、臘腸洗凈切薄片，青紅椒去籽切片。
【臘腸飯食材冬日臘腸飯怎么弄】
3、鍋內放細苗米和清水，水份快干時，放入臘肉、臘腸、姜蔥絲，燜10分鐘，再放青、紅椒片，撒入胡椒粉，再燜5分鐘，上桌前澆入生抽即成。