餓肚子的人傷不起，可也不能想吃就吃 。有些食物或飲品雖然能充一時之饑，但是空腹吃，小心胃“哭”給你看哦！高果膠糖的食物山楂、柿子、黑棗 山楂、柿子和黑棗等食品中含有豐富的鞣酸和果膠，在胃酸的作用下與蛋白質(zhì)結(jié)合生成一些不溶于水的沉淀物，會變成結(jié)石，對胃部造成傷害 。
當然，對于正常人來說，空腹少量食用不會有大影響 。但是對于患有胃病，如胃炎、胃潰瘍的人，本來就胃酸分泌過多，空腹吃山楂更會引起胃酸分泌，加重胃部的不適感 。
紅薯 紅薯中含糖分較高，空腹吃會產(chǎn)生大量胃酸，當胃酸過多時會刺激胃黏膜而引起泛酸，讓人有燒心的感覺 。腸胃功能正常的人吃，影響不大的，但胃不好的人還是不要在饑餓時先吃紅薯 。
荔枝 荔枝含糖量約為16.6%，大部分為果糖 。果糖會刺激胰島素的分泌，饑餓時大量進食荔枝容易引發(fā)突發(fā)性低血糖癥 。成人食用荔枝的量應控制在每日300克以內(nèi)，兒童一次食用不要超過5顆，切忌空腹食用 。
糖 當人空腹時吃糖，糖基本上可以不經(jīng)過消化就能被人體立即全部吸收，血糖驟然升高，若身體暫時無法調(diào)節(jié)過來，就會造成一些損害 。不過，當人處于低血糖時，空腹吃糖一種有效的急救手段 。
刺激性的食物酒 盡量別空腹飲酒，不僅容易刺激胃，而且空腹飲酒者吸收速度更快，對肝臟和血糖都會產(chǎn)生影響 。乙醇刺激胰腺分泌胰島素，使血糖濃度降低 。同時，進入肝臟的乙醇，抑制了肝糖原的分解，減少了血液葡萄糖的來源，從而造成低血糖的發(fā)生 。
茶、咖啡 茶和咖啡都含有咖啡因，空腹時候，若大量的飲用，不僅容易刺激胃，還可能導致心跳加速，出現(xiàn)不適感 。
冷飲 在空腹狀態(tài)下暴飲各種冷飲，會刺激胃腸發(fā)生攣縮，久而久之誘發(fā)腸胃疾病 。
醋 醋本身就有豐富的有機酸，能促使消化器官分泌大量消化液，導致胃病加重 。此外，果醋也是醋，其中的醋酸可能對胃黏膜產(chǎn)生刺激，因此也不宜空腹食用 。
蒜【空腹不可以吃什么東西 空腹不能吃什么東西】 空腹吃大蒜，大蒜中的大蒜素會對胃黏膜、腸壁造成刺激，易引起胃部“燒心”、痙攣，影響胃腸消化功能 。尤其是胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等胃不好的人一定要注意 。
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