蕁麻疹是一種會引起皮膚紅腫瘙癢的皮膚病 ， 可由食物、藥物、粉塵、光照等引起 ， 但兒童群體尤其是3歲以下的小兒蕁麻疹常常由食物引起 ， 而成人由食物引起的蕁麻疹發病率僅為1.4%左右 。那么蕁麻疹不能吃什么食物呢？找到自己的“發物”蕁麻疹不能吃什么食物呢？這其實與個人體質有關 ， 不同體質的人對不同食物過敏 。但兒童的常見過敏物有雞蛋、牛奶、花生及其他堅果；成人吃了容易引發蕁麻疹的食物有魚、蝦、堅果 。想要找到自己對什么食物過敏首先應該從上述高度嫌疑的食物入手 。
以測試蕁麻疹小兒是否能飲用牛奶為例 。首先停用牛奶1~2個星期 ， 代之以豆奶 ， 如果小兒蕁麻疹或濕疹癥狀明顯減輕 ， 馬上恢復飲用牛奶 ， 如果癥狀立即加重 ， 則再次飲用牛奶 ， 如果癥狀再次減輕 ， 即可斷定牛奶是該小兒的發物 。
下文將為大家詳細介紹蕁麻疹患者應該盡量避開常見“發物” 。
蕁麻疹不能吃什么水果蕁麻疹患者在患病期間和預后不宜食用的水果有檸檬、芒果、梨子、杏子、草莓等 。
蕁麻疹不能吃什么蔬菜【急性蕁麻疹不能吃什么食物 蕁麻疹不能吃什么食物】 不適宜蕁麻疹患者食用的蔬菜有竹筍、蒜苗、菠菜、茄子、西紅柿等 。
蕁麻疹不宜食用的蛋白類食物蛋白質類食物如牛奶、雞蛋、雞肉、牛肉、魚、蝦、蟹等容易加重小兒蕁麻疹 。這是因為小兒的消化功能弱 ， 粘膜通透性高 ， 難以充分消化蛋白質食物 ， 未消化完全的蛋白質分解產物被吸收而引起過敏反應 。
酒類以啤酒為例 ， 啤酒是有酵母菌發酵而成的飲料 ， 而多數久未痊愈的慢性蕁麻疹患者對酵母菌過敏 。除了啤酒 ， 其他由酵母菌制成的食物如面包、饅頭、醬油、酵母片等也不適宜慢性蕁麻疹患者食用 。其他酒類如果酒、葡萄酒、黃酒、白酒都不宜飲用 。
香煙香煙中含有三種可引起蕁麻疹過敏反應的致敏源：薄荷腦、非綴合性脂肪醛和一種特異糖蛋白 。其中薄荷腦除了存在于香煙中 ， 也存在于一些紙巾和咳嗽糖漿中 。
花粉雖說有的花粉具有藥食兩用的作用 ， 但對于蕁麻疹患者來說 ， 花粉是一種引起過敏的風險系數相當高的營養品 ， 還是遠離花粉比較好 。
其他食物蕁麻疹患者不宜吃的其他食物有堅果類 ， 含有苯甲酸、水楊酸、維生素C等防腐劑 ， 維生素E、沒食子酸等等抗氧化劑 ， 人工色素等 。
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