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砧板怎么處理才不開裂

生活百科怎么處理

鹽水浸泡買回來的新砧板可以放在濃鹽水中浸泡12～24小時，取出晾干，可經久不裂 。同時做一個合適的可以用螺絲匝緊的鐵匝圈，用搬手加套管一點點把它匝緊，緊到它上面已經有的裂縫完全合住，以后就這樣帶著鐵匝圈用了 。
抹食用油在砧板上下兩面及周邊涂上食用油，待油吸干后再涂，涂三四遍即可 。砧板周邊易開裂，可反復多涂幾遍，油干后即可使用 。
經過這樣處理，砧板就不易出現裂痕 。因為油的滲透力強，又不易揮發，可以長期潤澤木質，能防止砧板爆裂 。涂油還有防腐功能，砧板也因此經久耐用 。
砧板開裂處理方法方法1：把砧板浸在水里，讓砧板充分濕透，把裂縫減小 。
方法2：在開裂處及周圍撒些鹽，鹽易受潮，能使砧板保持一定濕度就不易繼續開裂 。
方法3：用新鮮的肉皮在砧板側面將其釘牢在裂縫的兩邊，利用肉皮干后收縮的力量將裂縫拉緊來縮小開裂 。
方法4：砧板要長期保濕，使用完畢洗干凈，在上面鋪一條干凈的濕毛巾保濕 。
【砧板怎么處理才不開裂】

砧板怎么處理才不開裂

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