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眉豆和什么一起煲湯好

生活百科花生

蓮藕眉豆花豆湯材料：蓮藕600克、眉豆75克、花豆75克、花生38克、乾冬菇38克、紅棗6粒、水2000毫升、冬菇水500毫升、鹽少許
做法：
1.洗凈冬菇、花豆及眉豆，花豆浸2小時;眉豆浸半小時;冬菇浸一晚后水留用 。
2.蓮藕、花生及紅棗洗凈 。蓮藕切塊，紅棗去核 。
3.水煲滾后，放入全部材料煲至再滾 。
4.轉(zhuǎn)慢火煲1.5小時，加鹽調(diào)味完成 。
功效：蓮藕眉豆花豆湯性質(zhì)平和，而且有很強(qiáng)健脾補(bǔ)腎的功效，適合一般大眾食用 。
花生眉豆雞腳湯材料：雞腳8個、瘦肉150g、眉豆4湯匙、花生2湯匙
做法：
1、雞腳洗凈后去掉趾甲，連同豬肉入水川燙，至水面起泡便可撈起備用 。
2、眉豆及花生浸泡半至一小時，瀝乾水后備用 。
3、將所有材料放入煲內(nèi)，加入適量清水以大火煲滾后轉(zhuǎn)小火續(xù)煲2小時，下適量鹽調(diào)味，即成 。
做法：
1.排骨用姜片焯水十分鐘左右，美國的排骨很臊氣，用來煲湯的話，不焯水不行;
2.焯完水后把材料全倒進(jìn)電飯鍋里，大半鍋水，先按做飯那按鈕，那個才夠火把豆子煮爛，豆子、茨實(shí)薏米煮到開花時，再換煮粥那檔，一直煮都好為止，大概兩小時左右 。

眉豆和什么一起煲湯好

文章插圖
花生眉豆玉米排骨湯材料：花生30克、眉豆30克、玉米1根、蜜棗3粒、排骨1塊、姜片數(shù)塊
做法：
1.花生、眉豆沖洗后浸水30分鐘;
2.排骨先斬件，用姜片汆水;
3.玉米浸洗切件;
4.把所有材料加蜜棗后加水煲滾;
5.轉(zhuǎn)細(xì)火煲至2至3小時 。
【眉豆和什么一起煲湯好】
眉豆和什么一起煲湯好

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