扇貝的做法教程扇貝簡(jiǎn)單的做法 _生活百科

1、扇貝100克，蒜20克，粉絲100克耗油2克，青杭椒20克，油2克，糖2克，青椒20克。
2、扇貝用刷子刷凈外殼。
3、放入鍋中水開(kāi)蒸三分鐘，不能蒸太久肉老了就不好吃了
4、扇貝肉從殼里取出，沖洗兩遍。
【扇貝的做法教程扇貝簡(jiǎn)單的做法】5、黑色的是內(nèi)臟介意的可去除。
6、在殼里放入粉絲，貝肉放到上面，水開(kāi)再蒸一分鐘。
7、青紅椒，蒜，都切碎，放到碗里，澆入熱油，倒入蒸魚(yú)豉油或生抽，耗油，白糖，拌勻把調(diào)好的汁澆到每個(gè)扇貝里，就可以享用美味啦！