步驟1
所需食材:牛里脊肉100克,黃豆芽50克,白蘿卜1/4個(gè),洋蔥1/4個(gè),生姜2片,大蔥1根,大蒜4瓣 。所需調(diào)料:牛肉粉10克,韓式辣椒醬1湯匙,黑胡椒粉1克,鹽1茶匙,生抽1湯匙,淀粉1湯匙,油5克 。
步驟3
黃豆芽洗凈瀝干 。
步驟5
洋蔥切圈 。
步驟8
大蒜切末 。

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步驟9
平底鍋中加少許油,爆香大蒜、生姜、洋蔥,大蔥、辣椒醬爆香 。

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步驟10
倒入牛肉翻炒斷生,倒入清水300毫升 。

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步驟11
調(diào)入牛肉粉、黑胡椒粉、煮沸 。

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步驟12
加入豆芽、蘿卜斷生后即可裝盤 。【辣牛肉湯的做法 辣牛肉湯怎么做】

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