魚香日本豆腐怎么做好吃魚香日本豆腐做法步驟 _生活百科

1、準備用料。日本豆腐、生抽、淀粉、大蒜、醋、白砂糖。
2、日本豆腐切成大小等同的小段。
3、把日本豆腐放在淀粉中裹一層。
【魚香日本豆腐怎么做好吃魚香日本豆腐做法步驟】4、反裝放入適量白砂糖，黃豆?jié){，醬油，醋，淀粉，蒜米水攪拌一下。
5、平底鍋中熱油把裹了淀粉的日本豆腐放進去煎。
6、煎至一面金黃后翻面。
7、兩面都煎至金黃后盛出來。
8、剛才調(diào)好的那一把醬汁倒入鍋中煮。
9、小火慢慢熬至湯汁濃稠。
10、日本豆腐放進去均勻的裹上醬汁后再煮兩分鐘即可出鍋。