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【紫薯跟牛奶可以做什么】紫薯牛奶的做法


紫薯跟牛奶可以做什么:紫薯芝麻餅 材料:紫薯300克,熟白芝麻適量,糯米粉50克,白糖30克,牛奶50克 。
做法:
1、紫薯洗凈,削皮,上鍋蒸,大火蒸30分鐘左右,蒸至紫薯開花 。
2、將蒸熟的紫薯,壓成泥狀,一定要壓的細(xì)膩一些,這樣吃起來口感才更加細(xì)膩 。
3、放入白糖,加入糯米粉,家里沒糯米粉的,可用面粉代替,再倒入牛奶,用手將紫薯泥揉勻 。
4、將紫薯泥團(tuán)成一個個小圓球,滾動烤盤,使紫薯球均勻的蘸上芝麻 。
5、用手依次將紫薯球壓成紫薯餅,將紫薯餅放入烤箱,上下火160度,烤制15分鐘 。
小貼士:家中沒有烤箱的用餅鐺或者平底鍋放少許油,小火煎熟也可以 。
紫薯跟牛奶可以做什么:紫薯牛奶飲 材料:紫薯,牛奶,蜂蜜 。
做法:
1、紫薯切段兒,蒸熟 。
2、牛奶微波加熱,和紫薯一起倒進(jìn)攪拌機(jī)攪拌均勻 。
3、用熱牛奶調(diào)和到喜歡的濃稠度,加蜂蜜調(diào)味即可 。
紫薯跟牛奶可以做什么:紫薯雞蛋卷 材料:雞蛋2個,紫薯100克,純牛奶50ml,鹽少許,面粉30克 。
做法:
1、將紫薯蒸熟后搗碎,加入30ml純牛奶攪拌均勻 。
2、2個雞蛋、30克面粉、20ml純牛奶、少許鹽,一起攪拌均勻 。如果喜歡蛋餅松軟的話,可以將蛋液稍微打發(fā) 。
3、鍋稍微加下熱,將攪拌好的蛋液倒入平底鍋或者電餅鐺,然后迅速的將蛋液攤鋪均勻,在正面基本成形凝固狀態(tài)時,把把火調(diào)小或者暫時關(guān)掉 。
4、將攪拌好的紫薯均勻的鋪到蛋餅上,這時速度也要快 。紫薯均勻的鋪上后,就是開始卷了,卷好后可以開火稍微烙一會即可 。

【紫薯跟牛奶可以做什么】紫薯牛奶的做法

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