香辣韭苔怎么做好吃如何做香辣韭苔 _生活百科

1、準(zhǔn)備食材：韭苔200克、小米椒10克、青椒1個、蒜3瓣、姜1塊、料酒1茶匙、生抽1茶匙、油適量、鹽1茶匙。
2、韭苔洗凈切段、小米椒切圈、青椒切片、蒜切片、姜切片。
【香辣韭苔怎么做好吃如何做香辣韭苔】3、起鍋倒油，油熱加入蒜、姜爆香。
4、然后加入小米椒、青椒、韭苔翻炒3分鐘。
5、接著加入料酒、生抽翻炒均勻。
6、最后加入鹽調(diào)味即可。