當(dāng)歸鴿子湯是很好的滋補(bǔ)食物,有補(bǔ)氣養(yǎng)血、補(bǔ)腎強(qiáng)身的功效,那么當(dāng)歸鴿子湯什么時(shí)候喝最好呢?氣血虛弱時(shí)喝最好當(dāng)歸鴿子湯適合在氣血虛弱的時(shí)候喝 。
當(dāng)歸鴿子湯中,當(dāng)歸性溫,味甘、辛,有補(bǔ)血活血的功效,鴿子性平,味甘、咸,有養(yǎng)血補(bǔ)氣的功效,非常適合氣血虛弱、血虛萎黃、氣虛乏力、面色蒼白的人群喝,比如說產(chǎn)后、勞累過后,都可以燉當(dāng)歸鴿子湯喝 。
月經(jīng)不調(diào)時(shí)喝最好當(dāng)歸鴿子湯也適合在月經(jīng)不調(diào)的時(shí)候喝 。
當(dāng)歸鴿子湯還有調(diào)經(jīng)止痛的功效,因此如果有月經(jīng)不調(diào)、行經(jīng)腹痛、月經(jīng)量少等情況,可以適量喝當(dāng)歸鴿子湯進(jìn)行食療 。但是注意,在來月經(jīng)期間是不適合喝的,以免造成月經(jīng)量過多,延長來月經(jīng)時(shí)間 。
腎虛、腰腿無力時(shí)喝最好腎虛、腰腿無力的時(shí)候,也適合喝當(dāng)歸鴿子湯 。
當(dāng)歸鴿子湯有滋腎益氣、壯陽、強(qiáng)腰的功效,如果有腎虛精虧、體虛腰酸腿軟、遺精早瀉等情況,可以燉當(dāng)歸鴿子湯進(jìn)行食補(bǔ) 。【當(dāng)歸鴿子湯什么時(shí)候喝最好 當(dāng)歸鴿子湯的做法】
秋冬季喝最好當(dāng)歸鴿子湯除了能夠在上述的時(shí)候喝之外,許多身體健康的人群,在秋冬季的時(shí)候也是非常適合喝當(dāng)歸鴿子湯的 。因?yàn)楫?dāng)歸鴿子湯屬于滋補(bǔ)的藥膳,而在秋冬季節(jié),天氣逐漸變得寒冷,適當(dāng)?shù)淖萄a(bǔ)能夠活血暖身,幫助身體抵御寒冷的侵襲,預(yù)防疾病的發(fā)生 。
晚上喝最好而在一天當(dāng)中,最推薦在晚上的時(shí)候喝當(dāng)歸鴿子湯了 。因?yàn)楹犬?dāng)歸鴿子湯能夠滋腎益氣、活血暖身、強(qiáng)身健體,在晚上喝一碗,不僅晚上的時(shí)候身體暖洋洋的,有助于睡眠,而且對于夫妻房事也有很好的幫助 。
當(dāng)歸鴿子湯的做法食材:鴿子1只,三七10克,當(dāng)歸10克,紅棗2粒,枸杞子8粒,冰糖1塊,清水3碗瓣,姜2片,鹽、料酒適量 。
做法步驟:
1.將宰殺好的鴿子,去頭、腳、臀,清洗干凈,切成小塊 。將三七、當(dāng)歸、紅棗、枸杞洗干凈,備好冰糖 。
2.鍋中放入小半鍋清水,放入生姜、料酒,冷水放入鴿子,煮開后兩三分鐘即可撈出入涼水洗凈,焯出血水 。
3.鴿子肉和3碗半清水下砂鍋,放姜2片,倒入料酒1小勺,開大火煮 。
4.水開后,把鍋面上的浮沫清理干凈 。
5.放三七、當(dāng)歸各10克,放紅棗、枸杞、冰糖 。
6.蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)小火燉1.5小時(shí)左右,然后再燜10分鐘 。
7.吃的時(shí)候放點(diǎn)鹽即可 。
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