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干螺旋藻怎么吃 干螺旋藻如何吃

生活百科吃法

干螺旋藻是人們把新鮮螺旋藻經過脫水和風干處理后得到的干品，這樣的螺旋藻易于保存，而且方便運輸 。但這些干螺旋藻在購買以后卻不能直接吃，必須經過適當處理和烹調以后才能供人們食用 。那么市場上出售的干螺旋藻應該怎么吃呢？一會兒就把它的吃法大全寫出來分享給大家 。
干螺旋藻如何吃1、干螺旋藻應該清洗干凈以后再吃，在需要的時候可以把準備好的干螺旋藻放在溫水中浸泡一下認真清洗，把它表面的臟東西全部洗凈以后再加入85度的開水，浸泡浸泡時加少量食用鹽，能讓干螺旋藻盡快泡發 。
2、泡發后的螺旋藻可以根據自己的需要制成涼拌菜，也可以把它與其它食材搭配的一起做湯喝，不論哪種方法都能讓人體盡快把螺旋藻中含有的營養吸收和利用，能降低血脂和血糖，并能提高身體免疫功能增強人體自身的抗病能力 。

干螺旋藻可以做成涼拌菜供人們使用，在需要的時候可以把準備好的干螺旋藻洗凈后用85度的開水泡發，然后再把它放到沸水中焯燙2~3分鐘，取出以后過冷水降溫，降溫后取出去掉水分，加入切好的蔥末蒜末和生抽以及香醋，還有麻油等調味料調勻，調好以后就能直接食用 。用螺旋藻做涼拌菜時，還可以根據自己的需要加入適量的香菜或黃瓜絲以及青紅椒等配料，那們會讓做出的涼拌螺旋藻色澤更好看，口感更誘人 。
2、螺旋藻豆芽湯
【干螺旋藻怎么吃 干螺旋藻如何吃】螺旋藻還可以和豆芽一起煲湯喝，再做的時候需要準備適量雞湯和胡椒粉以及香油，還要準備少量食用鹽，準備好的螺旋藻和豆芽要分別清洗干凈，而且螺旋藻要提前用清水泡發把它們一起入鍋，加入準備好的香蔥和雞湯，加熱燒開后再燒10分鐘左右，加入胡椒粉食用鹽以及麻油提味，出鍋后就能食用 。

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