我們經常能在路邊買到鹵花生吃,孰不知外面買的鹵花生是否干凈,為了吃到干凈的鹵花生,這里就教大家做這款鹵花生 。食材主料:花生150g
【鹵花生】 其它食材:花椒適量、八角適量、香葉適量、桂皮適量、鹽適量
做法步驟1、花生洗凈,準備花椒、八角、香葉,桂皮,并將調料沖洗一下
2、將調味料放入鍋中,加入適量冷水
3、大火煮開,至煮出香味
4、倒入花生,大火煮開,小火鹵煮20分鐘,加入適量鹽,繼續鹵煮25分鐘
5、煮好的花生再浸泡數小時入味后食用
功效溫中健脾、潤肺化痰、溫陽止痛
成果圖
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