燕麥以其獨特的保健功能 ， 不錯的養(yǎng)生效果受到人們的喜愛 ， 今天就讓我們來看看燕麥對人體到底有哪些好處!經(jīng)常吃燕麥有哪些好處呢
促進(jìn)頭發(fā)生長、補(bǔ)充頭發(fā)營養(yǎng) 雜糧粥是很好的治脫發(fā)食療方子 ， 用五谷雜糧熬粥 ， 很多人堅持食用后頭發(fā)比以前好了太多 。燕麥片也可以起到類似雜糧粥的作用 ， 而且營養(yǎng)價值有過之而無不及 。
燕麥和雜糧粥一樣 ， 都是低糖、高能、高膳食纖維的食品 ， 還有豐富的維生素B1、B2、E、葉酸 ， 含有鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質(zhì) ， 從營養(yǎng)結(jié)構(gòu)來說提供的幾乎都是頭發(fā)生長需要的營養(yǎng) ， 長期食用能使頭發(fā)更加健康柔順 。
減肥 減肥人士通常會把燕麥作為第一主食 ， 這個方法真的很聰明 ， 因為吃燕麥特別容易飽 ， 吃了一點兒燕麥可能你就不想繼續(xù)吃別的東西了 ， 長此以往肯定減肥 。
燕麥不同于面包、大米等主食 ， 它的淀粉含量相對比較低 ， 但氨基酸和蛋白質(zhì)含量很高 ， 用燕麥做主食 ， 可以減少淀粉的攝入從而減肥 。
降低膽固醇 燕麥片可以降血脂、降膽固醇 ， 而且效果非常顯著 ， 這個重要的特性也說明了為什么燕麥被公認(rèn)為世界最健康食物之一 。【經(jīng)常吃燕麥有什么好處 早上吃它就夠了】
美國谷物研究所曾使用燕麥做過多年動物實驗 ， 結(jié)果顯示 ， 燕麥對于降低血清總膽固醇（TC）和低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）有極為明顯的作用 。
促進(jìn)消化 燕麥含有豐富的膳食纖維 ， 可以促進(jìn)腸胃蠕動 ， 對于腸胃不好、便秘的人來說再合適不過了 。
尤其是做早餐 ， 可以給你一天的好胃口 。
預(yù)防癌癥 常喝燕麥片 ， 可以預(yù)防癌癥 。醫(yī)學(xué)專家在動物實驗中也發(fā)現(xiàn)了燕麥中的亞油酸對于腫瘤類病癥的抑制能力 ， 證明燕麥中存在抑制癌癥的作用 。
最有營養(yǎng)的燕麥吃法
直接吃燕麥 ， 或者去超市買快熟燕麥和即食燕麥 ， 營養(yǎng)價值不會相差的太大 ， 大家依個人喜好可以放心去吃 。
小貼士：要說這幾類燕麥有什么區(qū)別 ， 主要是加工的方式不同 ， 快熟燕麥?zhǔn)钦糁蠛鬅h烤 ， 即食燕麥?zhǔn)菬h烤后切薄片 ， 它們中的燕麥麩 ， 燕麥胚乳和燕麥胚芽的精華大部分都能被保留 。營養(yǎng)價值與鮮燕麥相比幾乎沒有下降 。
最好吃的燕麥吃法 即食燕麥
買來就可以當(dāng)零食吃 ， 但是這類產(chǎn)品一般會添加一些鹽、糖、奶精等調(diào)味劑 ， 所以不太適合減肥的人多吃 。
牛奶麥片
上班族可以買上一袋燕麥片 ， 用沸水沖泡和用牛奶沖泡都是可以的 ， 但是相對來說牛奶沖泡燕麥的味道更好（如果公司有辦法給牛奶加熱的話） ， 營養(yǎng)價值也更高 ， 適合當(dāng)早餐來吃 。
燕麥粥
以燕麥為主要成分來煮粥 ， 煮得更爛更容易消化 ， 適合中老年人吃 ， 而且可以加入很多其他的雜糧 ， 煮成一碗燕麥雜糧粥 ， 養(yǎng)發(fā)效果很不錯 。
燕麥餅
類似煎餅的做法 ， 當(dāng)然主體還是面粉 ， 燕麥只是點綴 ， 這類的做法還有很多 ， 任何食物都可以加上燕麥點綴 ， 可以促消化 ， 減油膩 ， 把不健康的食品也變得比較健康了 。
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