【胡蘿卜生魚湯的做法】胡蘿卜生魚湯怎么做好吃 _魚湯

湯類是新媽媽月子期間的重要營養(yǎng)來源，特別是月子的前半個月，新媽媽們應(yīng)該盡可能的多喝一些湯，以下這款胡蘿卜生魚湯，很適合月子期間的新媽媽。
配料:
生魚約500克，豬瘦肉100克，胡蘿卜500克，紅棗10個，陳皮1小片.

文章插圖
【【胡蘿卜生魚湯的做法】胡蘿卜生魚湯怎么做好吃】
月子營養(yǎng)食譜：胡蘿卜生魚湯
特色:
清補益氣，健脾化滯。脾胃氣虛，病后，術(shù)后體弱，癥見消化力弱，飲食欠佳;或脾失健運水濕停聚之癥。
操作:
(1)胡蘿卜去皮洗凈，切厚片，紅棗(去核)、陳皮(浸軟、去白)洗凈。
(2)豬瘦肉冼凈，切塊;生魚去磷、鰓、腸臟，洗凈，抹干水，下油起鍋稍煎黃。
(3)把全部用料放放開水鍋內(nèi)，武水煮沸后，文火煲2小時，調(diào)味供用。