補充營養米湯中帶有很多的維生素b3、維生素b21、B2和磷鐵等碳酸鹽，也有一定的碳水化合物化合物及人體脂肪等營養元素 。有利于消化吸收和對人體脂肪的消化吸收 。
1天喝1杯新鮮或是調味過的(例如加點水果)的米水可以減輕便祕癥狀 。
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促進乳汁分泌米湯還能促進乳汁分泌，它最適合產后乳汁不足的女性食用，另外米湯還能滋陰補血，也能大補元氣，女性在產后多喝一些米湯對促進身體恢復，提高身體素質有很大的好處 。
【米湯的營養價值及功效】
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