預防中風吃什么食物最好 _機率

番茄番茄含有大量的蕃茄紅素(lycopene)，是類胡蘿卜素(carotenoid)的一種。番茄紅素是一種強效抗氧化物，能夠預防血小板累積在動脈中，降低中風機率。神經內科期刊(Neurology)曾刊登一項芬蘭研究，對1031名年紀介于46歲至65歲的受測者做了血液測試，并追蹤研究了12年，發現血液中番茄紅素較高者和較低者相比，中風的機率低了55%，罹患缺血性腦中風的機率低了59% 。

魚類魚肉中富含的omega-3、硒(selenium)、維生素D，還有蛋白質，都能幫助對抗中風。一項刊登在中風醫學期刊(journal Stroke)的研究，整理了美國、歐洲、中國及日本在內的15項研究，近四十萬名年紀介于30歲至103歲間的受測者數據，調查他們吃魚的頻率，之后追蹤研究叁十年，觀察他們是否會中風。結果發現吃最多魚肉的受測群，比起吃最少的族群，中風機率低了12% 。然而，對于那些習慣吃炸魚及魚肉叁明治的人，結果卻不明顯。

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巧克力一天兩條巧克力棒，可以幫你降低罹患心臟病及中風等心血管疾病的風險。蘇格蘭亞伯丁大學學者調查21000人的甜食攝取習慣，做了12年的追蹤研究，發現每天攝取3.5盎司巧克力的人，罹患中風的機率低了23%，因心臟疾病死亡的機率也低了25%，巧克力含有的類黃酮(flavonoids)和其他化合物，被視為最大功臣。

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葡萄酒適量的葡萄酒可以預防血塊形成及動脈阻塞。波士頓布里翰姆女性醫院分析83578名介于30歲至55歲女性的飲酒習慣。每天平均攝取0.5至1.5杯酒的女性，和滴酒不沾的女性相比，中風機率低了17到21% 。值得注意的是，一天喝2至3杯酒的女性，雖然出血性腦中風的機率較低，但缺血性腦中風的機率卻增加。
藉由健康的飲食習慣，你可以逐漸遠離引發中風的危險因素，而且建立起良好的生活品質。現在就去測量你的血壓，想辦法控制在安全範圍內，如果你有抽煙，戒了吧!注意你的體重，而且記住每天至少運動30分鐘，能幫助你愈來愈健康喔!
【預防中風吃什么食物最好】