嚴(yán)重脫發(fā) 正常情況下,我們每天會損失100根左右的頭發(fā),但是如果在洗澡或睡覺時突然發(fā)現(xiàn)大量脫發(fā),就要留意了 。
研究證明,某些營養(yǎng)素缺失會導(dǎo)致脫發(fā) 。
鐵:鐵參與DNA的合成,包括毛囊中DNA合成,鐵攝入不足會導(dǎo)致頭發(fā)停止生長或掉落 。
鋅:鋅對于蛋白質(zhì)合成和細(xì)胞分裂至關(guān)重要,這是頭發(fā)生長所需的兩個過程 。因此,缺鋅可導(dǎo)致脫發(fā) 。
亞油酸(LA)和α-亞麻酸(ALA):這些人體必需的脂肪酸是頭發(fā)生長和保養(yǎng)所必需的 。
煙酸(維生素B3):如果出現(xiàn)斑禿,可能是煙酸缺乏的一種癥狀 。
生物素(維生素B7):這也是一種保持頭發(fā)健康所需的維生素,攝取不足時也會導(dǎo)致脫發(fā) 。
富含這些營養(yǎng)素的飲食有助于預(yù)防或減緩脫發(fā) 。
補(bǔ)充鐵和鋅的食物:肉、魚、蛋、豆類、綠葉蔬菜、堅(jiān)果、種子和全谷類 。
補(bǔ)充煙酸和生物素的食物:蛋黃、動物內(nèi)臟、肉、魚、奶制品、全谷物、豆類、堅(jiān)果、種子和綠葉蔬菜 。
補(bǔ)充亞油酸和α-亞麻酸的食物:綠葉蔬菜、堅(jiān)果、全谷物、核桃、亞麻籽、奇亞籽 。
其它癥狀包括慢性疲勞、肌肉疼痛、抽筋,和手腳發(fā)麻 。
哪些人最容易缺乏生物素呢?
孕婦、大量吸煙或飲酒的人、長時間使用抗生素和某些抗癲癇藥的人,以及患有克羅恩氏病等消化系統(tǒng)疾病的人患生物素缺乏癥的風(fēng)險最大 。
吃生蛋清也會引起生物素缺乏 。這是因?yàn)槲醇庸さ牡鞍缀锌股锼氐鞍祝摰鞍着c生物素結(jié)合,可減少其吸收 。
富含生物素的食物包括:
動物內(nèi)臟、魚、肉、乳制品、堅(jiān)果、種子、菠菜、西蘭花、花椰菜、地瓜、酵母、全谷物和香蕉 。
牙齦出血 有時候刷牙方法不正確也會導(dǎo)致牙齦出血,但更可能的原因是飲食中缺少維生素C 。
維生素C有抗氧化劑的作用,能防止細(xì)胞受損,有助于提高免疫力,并幫助傷口愈合 。
我們的身體不會自己產(chǎn)生維生素C,因此必須通過飲食來滿足需要 。
【身體缺乏維生素的癥狀有哪些】 如果水果、蔬菜吃得不夠,時間長了就很容易造成VC缺乏癥,包括牙齦出血甚至牙齒脫落 。
嚴(yán)重的還會導(dǎo)致壞血病,它會降低免疫系統(tǒng),削弱肌肉和骨骼,并使人感到疲倦和嗜睡 。
維生素C缺乏癥的其它常見癥狀包括容易瘀傷、傷口愈合緩慢、皮膚鱗屑干燥和經(jīng)常流鼻血 。
為了保證攝入足夠維生素C,多吃新鮮水果和蔬菜非常重要 。
主要食物來源包括:
動物內(nèi)臟、牛奶及奶制品、雞蛋、魚、黑眼豌豆、紅薯和杏子、綠葉蔬菜和橙黃色蔬菜 。
需要注意的是,維生素A是脂溶性維生素,當(dāng)攝入過量時,會在人體的脂肪中積聚并產(chǎn)生毒性 。
因此,除非經(jīng)醫(yī)生診斷確定你缺乏維生素A,否則應(yīng)盡量避免服用額外的補(bǔ)充劑 。

文章插圖
心律不齊 身體缺鈣會導(dǎo)致心律不齊 。
鈣的作用之一是調(diào)節(jié)肌肉收縮,包括最重要的心臟肌肉的收縮 。
大腦向心肌發(fā)送信號以將血液泵送到全身,如果缺乏特定的營養(yǎng)素,會導(dǎo)致異常的心律 。
最主要的癥狀是,心跳錯拍或心跳過快 。
嚴(yán)重缺鈣會使心肌的收縮和泵血效率降低,可能導(dǎo)致心力衰竭 。
缺鈣的其它表現(xiàn)還有:
臉和嘴抽搐 。
肌肉痙攣 。
骨質(zhì)疏松,骨折 。
成年人每天應(yīng)從日常膳食或補(bǔ)充劑中攝取1,000毫克鈣 。
鈣含量最高的食物包括:
牛奶和乳制品、雞蛋、豆類及豆制品、鮭魚和沙丁魚(它們也是有益心臟健康的omega-3脂肪酸的極好來源)、西蘭花、白菜 。
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