二荊條二荊條產于四川，是目前市面上比較受歡迎的一種辣椒，這種干辣椒比較長，香味非常足，辣度也比較低，所有常用來搭配做紅油，而且熬出來的紅油顏色也非常紅，喜歡吃辣的可以搭配增辣的干辣椒一起調配使用 。
【哪種干辣椒香而不辣】
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燈籠椒大部分的燈籠椒都是烘烤而成，等于說熱加工了一次，辣椒更加香味撲鼻，但辣度屬于中辣型 。不過燈籠椒皮薄肉少，炒菜易糊，主要用于火鍋店，椒麻雞等 。
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