顏色不同白啤在釀制的過程中加入了一定比例的小麥 ， 因此酒液顏色會比普通的啤酒淺很多 ， 通常會有點渾濁 。
口感不同白啤一般不用經過過濾 ， 因此里面的酵母和乳酸多 ， 果香味更足 ， 喝起來有淡淡的酸味、香蕉味 。普通的啤酒主要時候突出酒花香氣 ， 口味純正爽口 ， 入口綿潤、不易上頭 。
【白啤和普通啤酒的區別是什么】
原料不同白啤酒是以大麥芽(60～70%)和小麥芽(25～40%)為原料 ， 有時加入5%的燕麥 ， 經上面啤酒酵母和乳酸菌發酵而成 。
黃啤酒是采用短麥芽做原料 ， 酒花香氣突出 ， 口味清爽 ， 是我國啤酒生產的大宗產品 。
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