元宵節(jié)要吃湯圓了吧，湯圓可以有各種餡的，你喜歡哪種呢？本篇小編為您推薦花生湯圓，以及花生湯圓的做法，不妨試試這一做法吧！
原料：
面團(tuán)材料：糯米粉100克、開水50克
花生餡材料：花生50克、糖30克、豬油40克
【花生湯圓的做法各地小吃】
文章插圖
花生湯圓的做法
做法：
1、糯米粉加入開水揉成團(tuán);
2、面團(tuán)不會(huì)怎么成團(tuán)，因?yàn)檫@時(shí)你要取一小團(tuán)面團(tuán)放入開水中煮開再放回面團(tuán)中這時(shí)，你就可以輕松的揉成面團(tuán)了;
3、花生炒香去皮，用攪拌機(jī)攪拌成花生粉;
4、將豬油加白糖放在一個(gè)小碗中用微波爐加熱，再攪拌至白糖溶化;
5、加入花生粉;
6、攪拌好后，放入冰箱冷凍10分鐘至硬;
7、面團(tuán)分成相等的大小，包入花生餡，揉成湯圓坯子;
8、鍋中放水燒開下入湯圓，至湯圓浮起就熟了;
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