蒸豆包的配料蒸豆包的做法 _生活百科

1、主料:紅小豆500g、面粉1000g 。
【蒸豆包的配料蒸豆包的做法】2、輔料2種:酵母粉適量、糖適量。
3、晚上把面發(fā)好了、早晨揉面團(tuán)、揪劑子、搟餅、包豆沙。豆沙也是煮熟的、甜的豆沙粥。
4、包法。左手拿面皮、右手用勺撈干豆沙放在皮上、適量。
5、左手做碗狀、不要撒湯。右手捏褶、封口嚴(yán)實(shí) 。
6、蒸鍋放半鍋涼水、蒸籠上鋪上白籠屜布。布用水洗干凈、濕濕的。把包好的豆包擺好、中火蒸20分鐘即可。