1、深色蔬菜指深綠色、紅色、桔紅色、紫紅色蔬菜 。
2、深綠色蔬菜有：菠菜、油菜、芹菜葉、空心菜、芥菜、西蘭花、茼蒿、韭菜、蘿卜纓、生菜、豆苗、杭白菜 。
【深色蔬菜包括哪些 深色蔬菜包括哪些植物】3、常見的紅色、桔紅色蔬菜有：西紅柿、胡蘿卜、南瓜、紅辣椒等 。
4、常見的紫紅色蔬菜有：紅莧菜、紫甘藍、蕺菜等 。
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