1、準(zhǔn)備原料:干桂花250g , 冰糖部分 , 純高粱酒 。
【干桂花酒的制作方法 干桂花酒的制作方法介紹】2、一層桂花一層冰糖放入容器 , 留一點(diǎn)空間出來(lái) , 別塞太滿(mǎn) 。然后倒入白酒 , 沒(méi)過(guò)桂花 。封保鮮膜 , 加蓋密封3個(gè)月 。
3、要注意的是 , 桂花品種多 , 金桂的香氣和色澤最佳 , 所以用金桂泡酒 , 所得的桂花酒最香醇醉人 。桂花清甜的味道 , 能收到平肝暖胃、滋養(yǎng)肌膚的效用 。盛開(kāi)的金色桂花 , 搭配醇美的米酒陳釀做出的桂花酒最芬芳宜人 。
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