食材主要食材：蕨麻200克，豬肉300克 。
其他食材：料酒、醬油、精鹽、蔥花、姜末、花椒、油、鹽 。
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功效此菜由健脾益胃、生津止渴、益氣補(bǔ)血的蕨麻與補(bǔ)中益氣、滋陰潤(rùn)燥的豬肉相配而成，可為人體提供豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分 。具有健脾益胃、滋陰潤(rùn)燥的功效 。適用于脾虛泄瀉、營(yíng)養(yǎng)不良、體虛、乏力、咳嗽、消化不良、便秘等病癥 。
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成果圖【蕨麻燒豬肉】
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