1、蘋果醋的原料：青蘋果 。蘋果醋的配料：米醋 。蘋果醋的調料：冰糖 。
2、方法：準備所需材料：米醋一瓶 ， 青蘋果3個 ， 冰糖適量；蘋果洗好 ， 擦干凈上面的水分后切片；再把蘋果片切成?。ㄖ苯忧谐杀∑ひ部梢裕?；【自制發酵蘋果醋的方法 在家也能自制蘋果醋】
3、切好的蘋果丁先拿一小部分放入瓶子內；用同樣的方法一層蘋果一層冰糖的方法 ， 把瓶子填滿；往瓶子內倒入米醋；醋的量以沒過所以食材為佳；拿個保鮮膜蓋一下瓶口 ， 蓋上蓋子就行了；
4、輕輕的把罐子移動到陰涼通風的地方 ， 隔斷時間把瓶蓋打開一下 ， 讓它透透氣；兩個月以后再拿出來就已經發酵好了 ， 顏色變成黃色的了；
5、放少許在杯子內 ， 以1:8的比例兌入白開水就可以喝了 ， 跟外面賣的蘋果醋一樣的味道哦 。
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