吃草莓的好處和壞處 ， 草莓又叫紅莓 ， 色澤鮮艷 ， 肉嫩多汁 ， 酸甜可口 ， 還有其他水果沒有的宜人果香 ， 是難得的色、香、味俱佳的水果 ， 頗受人們喜愛 。雖然現在一年四季都可以吃到草莓 ， 但其實草莓是在2-3月份成熟 ， 4-5月份為豐收旺季 ， 這個階段的草莓口感最佳 。草莓不僅味道甜美 ， 經常食用還有很多意想不到的好處呢 ， 下面就一起看看食用草莓有什么好處和壞處吧 。好處：預防壞血病草莓含有豐富的維生素C ， 其含量大約為蘋果、梨的7倍多 ， 可以防治牙齦出血、牙齦萎縮等壞血病 。【吃草莓的好處和壞處 這些你都知道嗎】
預防動脈硬化草莓中的維生素C可以促進膽固醇排泄 ， 防止膽固醇沉積在血管壁從而出現動脈粥樣硬化癥狀 ， 還能預防冠心病 。
促消化草莓中含有豐富的膳食纖維和果膠 ， 可以刺激胃腸壁蠕動 ， 促進食物消化 ， 預防痤瘡、便秘 ， 降低腸癌風險 。
保護視力草莓中富含維生素A和胡蘿卜素 ， 胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質 ， 可以緩解夜盲癥 ， 改善視力 ， 還能促進生長發育 。
滋陰養血草莓性涼味甘 ， 含有多種維生素、糖類、有機酸 ， 易于人體吸收 ， 經常食用能幫助補充機體營養 ， 維持體液平衡 。
生津開胃草莓果肉酸甜多汁 ， 含有多種有機酸 ， 具有生津潤肺、健脾和胃的功效 。如果有積食消化不良、胃口不佳 ， 可以飯前食用1~2顆草莓 ， 有開胃的作用 。
美容護膚草莓富含多種果酸、維生素、糖類和微量元素 ， 具有較好的美容、消毒和收斂作用 ， 可以美白肌膚 ， 增強皮膚彈性 ， 保持肌膚白嫩滋潤 。
除了直接食用外 ， 還可以將草莓搗碎取汁混入鮮奶涂抹在臉上 ， 既能清潔皮膚 ， 還能美白滋潤肌膚 。
清潔牙齒草莓中的蘋果酸具有收斂作用 ， 可以幫助清除牙斑菌和牙垢 ， 亮白牙齒 。同時 ， 草莓還有醒酒和清新口氣的作用呢 。
吃草莓的壞處1、過敏 草莓表皮的軟毛尖刺是植物絨毛構成的 ， 其性質與花粉類似 ， 可能引起過敏 ， 過敏體質的人不要一次吃很多新鮮草莓 。
2、腹瀉 草莓表面有很多細小的籽 ， 凹凸不平 ， 表皮很薄 ， 容易破損 ， 且草莓在種植過程中經常使用農藥 ， 如果清洗不干凈 ， 農殘和細菌進入體內很可能引起腹瀉 ， 所以草莓一定要洗干凈食用 。
草莓應該用流動的自來水不斷沖洗 ， 然后用淡鹽水或者淘米水浸泡5分鐘后撈起再用自來水沖洗一遍方可食用 。清洗草莓的時候不要去掉草莓蒂 ， 也不要洗滌劑、洗潔精等清潔劑浸泡 。
3、脫鈣 草莓中含有很多酸性物質 ， 食用后可能使牙齒表面鈣脫落 ， 讓牙齒變軟 ， 如果吃完草莓就刷牙或造成牙面損傷 ， 還會引起牙齒過敏 。
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