咖啡、可可、牛奶以及茶都是流行與世界的主要飲用品，咖啡和茶的性質(zhì)差不多，都具有提神醒腦的功效，不同是茶是我國(guó)傳統(tǒng)飲品，我國(guó)很多地方的老人都有飲茶的習(xí)慣，但咖啡是外來引進(jìn)的飲品，是現(xiàn)如今的一種時(shí)尚，很受年輕人的青睞和追捧，也是很多家庭休閑和交際的必備飲品，同樣咖啡也不適合大量飲用，下面我們看看咖啡的好處和壞處 。咖啡的好處提神醒腦 咖啡中含有大量的咖啡因，咖啡因具有強(qiáng)烈的苦味，能刺激神經(jīng)、心臟和呼吸系統(tǒng)，因此適量的飲用咖啡能提神醒腦，減緩大腦和肌肉的疲勞度 。由于咖啡因有很強(qiáng)的利尿作用，能促進(jìn)腎臟多血液中多余的鈉離子排除體外，對(duì)心血管系統(tǒng)也有一定的好處 。
解酒 咖啡中的咖啡因具有利尿作用，同時(shí)還具有促進(jìn)乙醇轉(zhuǎn)化為乙醛的作用，因此，在酒后飲用咖啡能促進(jìn)血液中的乙醇轉(zhuǎn)化為乙醛，經(jīng)過腎臟排除體外，能醒酒 。
預(yù)防膽結(jié)石 還是咖啡因，咖啡因?qū)ι眢w內(nèi)的很多器官組織都具有一定的刺激作用，比如，其能刺激膽囊收縮，并且能減少膽汁中的膽固醇的含量，對(duì)膽結(jié)石的形成有很大的預(yù)防作用，在美國(guó)哈飛大學(xué)研究表明，每天喝2~3杯咖啡的人得膽結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)將會(huì)降低40%.
調(diào)節(jié)情緒 現(xiàn)在很多年輕的人都將咖啡當(dāng)做是一種時(shí)尚的休閑飲品，在忙碌的工作之余能飲用一杯香濃的咖啡不僅僅是一種疲憊的消除手段，更是一種精神上的享受，能緩解一天的身心疲憊，調(diào)節(jié)心情和情緒 。
咖啡的壞處中毒 咖啡中的咖啡因在少量飲用是會(huì)給人一種提神醒腦的功效，但是在大量的攝入時(shí)便會(huì)體現(xiàn)出咖啡因的毒性，出現(xiàn)咖啡因中毒癥狀 。
過度興奮 喝咖啡有時(shí)和吸煙一樣，會(huì)有一定的依耐性，在習(xí)慣飲用咖啡后某一次不飲用咖啡會(huì)情緒低落，精神萎靡，飲用之后警覺性、靈敏性、記憶力以及集中力都會(huì)得到加強(qiáng)，如果飲用過量也會(huì)表現(xiàn)出興奮過度的現(xiàn)象，出現(xiàn)神經(jīng)性過敏，導(dǎo)致虛汗、心悸、耳鳴等癥狀 。
加劇高血壓 咖啡因具有很強(qiáng)的促進(jìn)血壓升高的作用，在后飲用咖啡之后的12小時(shí)內(nèi)都會(huì)表現(xiàn)出血壓的升高，因此，高血壓患者絕對(duì)不能食用咖啡，若是高血壓患者在精神狀態(tài)不是很好的情況下飲用咖啡很可能會(huì)因?yàn)榭Х纫虻纳獕旱淖饔茫l(fā)腦血栓的風(fēng)險(xiǎn) 。
誘發(fā)骨質(zhì)疏松 咖啡具有很強(qiáng)的利尿作用，利尿就代表著體內(nèi)的離子流失會(huì)比較快，尤其是鈣離子，子啊咖啡的利尿作用下，長(zhǎng)時(shí)間的大量流失，會(huì)引起骨質(zhì)的大量轉(zhuǎn)化，很容易誘發(fā)骨質(zhì)疏松癥，尤其是絕經(jīng)期的女性，本身雌激素的水平低之后就會(huì)加劇鈣質(zhì)的流失，在加上飲用咖啡，形成骨質(zhì)疏松的卡能行更大 。
【咖啡的好處與壞處】
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