1、鹽鹵：就是將鹽、鹽、花椒、蒜片等調(diào)料放入水中煮5分鐘，關(guān)火，晾涼 。
2、加工辣椒：將辣椒洗干凈，瀝干水分，然后把辣椒切成一厘米見(jiàn)方的小塊 。
3、泡制：將鹽鹵倒入干凈的泡菜壇內(nèi)，放入辣椒，以鹽鹵沒(méi)過(guò)辣椒一點(diǎn)為好，加蓋密封、放至陰涼處 。
【十斤辣椒的腌法 來(lái)看看】4、食用：大約3天左右就可以取出佐以麻油食用，夾取辣椒的筷子一定要干凈，不然會(huì)影響壇內(nèi)辣椒的保存 。
相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦
- 低頭折節(jié)中折的意思是什么 低頭折節(jié)中折的意思
- 老實(shí)巴交的意思是什么 老實(shí)巴交介紹
- 焚琴煮鶴的意思是什么 焚琴煮鶴的解釋
- 茄子的功效 茄子的六大功效
- 茄子的功效 茄子的做法
- 茄子有什么功效 茄子的七大功效
- 凍了的茄子能吃嗎 有什么影響？吃了怎么辦？
- 炒茄子不變黑的方法
- 茄子上火嗎
- 茄子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值